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          去廈門旅游中山路小吃都有什么美食?

          時間:2023-02-25 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

          廈門中山路有什么好吃的?去廈門旅游少不了去中山路,那么中山路有哪些好吃的呢?北京旅行社小編為您推薦中山路的美食:

            【葉氏麻糍】 

             鼓浪嶼上最有名氣的就是葉氏麻糍,以前每次去鼓浪嶼總會帶一堆回來,現在好了不用跑那么遠了,在中山路每天都吃得到了。葉氏麻糍里面的餡有三種,都是甜食,但吃進嘴巴里一點都不膩,令人懷念的是它的香味。淡淡的,感覺溫和的味道。師傅在現場是即賣即做的,挺新鮮的,手藝好純熟。一下芝麻,一下花生,左包右包又做成一顆了!糯米皮不錯,夠煙韌!芝麻味炒得很香!而且收錢都還是用筷子,這點一直讓人津津樂道。不過,吃完后可要馬上照鏡子哦。因為黑黑的芝麻會沾在牙齒表面,看上去有點恐怖。

            地址:中山路上,局口街入口對面的工商銀行門口,流動攤車[下午4點到晚上

           

               【1980燒肉粽】 

            中山路燒肉粽店。該店的許多小吃都備受歡迎,如沙茶面、清湯面、小腸湯、扁食等。站在一旁,會有嗖嗖的吸面條聲、喝湯聲聲聲入耳,甚是誘人。但是你千萬要有老僧的定力,決不可被別人碗里的花紅柳綠迷了心竅、失了立場。聰明的你會想:既然該店如此響亮、如此簡明扼要地亮出自己的招牌,想必其中定有奧妙?一點不錯!用斯文一點的話來說,該店的燒肉粽是歷史悠久、用料考究、香氣濃郁(就差響譽全球了);而用咱們老百姓的話來說,就是“走過路過千萬不要錯過”。

            【 自家手制茯苓糕 】

               如果你是糯米制品的堅定愛好者的話,別忘了穿過馬路走到對面,在中山路車站邊上,有一個小小的攤子,它的招牌是一塊黃綠色格子布,上書“自家手制茯苓糕”,攤主總是熱情邀請有意者品嘗一小塊,而被邀請者嘗過一點之后,就會欲罷不能:那么細膩,又甜得恰到好處,是真的好吃,要是不帶上一些回家,也太對不起它了。

            【思西沙茶烤肉】 

            簡陋的小烤肉店,生意很好,廈門很多家小吃店都是這樣,門面不大,環境也一般,客人卻絡繹不絕,靠的就是多年品牌跟品質還有名氣。這樣的店很多都不好找,一定要事先做足工作才行。比如這家烤肉店,多年來都是我的最愛,有一陣子沒吃的話就會很想念,我經常會為了吃一吃這家烤肉就糾結地從前埔跑到中山路去呢。 8RMB一份面包加8串肉串,一份面包里還包括幾片生菜葉,最主要的是那里的沙茶蘸醬非常美味,一點也不覺得膩。這里的烤肉明顯是用咖喱泡過才烤的,所以有咖喱香。老板烤肉的技術是很地道的,咬下去那是相當地多汁。吃之前沾上濃濃的沙茶醬甜甜的,辣辣的,還有一些煙熏的味道,真是別有一番風味。

            地址:思明區局口街132號,局口街走到盡頭,現奧斯卡婚紗邊上,有兩家沙茶烤肉,這兩家是兄弟兩人。

           

            【黃則和花生湯】 

            頂著百年老字號的名氣,黃則和花生湯算是經歷了歲月的磨練。如今生意越做越大,開分店,做快餐,氣勢很是讓人擔心,就像我看見氣球吹得越得越大時總不免杞人憂天。不過,即使這個氣球破了,它的花生湯仍然可救它一命。就花生湯而言,它已經到了獨孤求敗的境界了。

            做黃則和花生湯的店員很有榮譽感,一天我問她:“為什么這里的油條要一元,而別家的只要五角?”她盯著我看了15秒,然后壓低聲音說:“你不知道黃則和嗎?”暈,我認了還不行嗎!按理說,花生湯是尋常之物,應該技術含量低才是。不過,黃則和不知得了什么神助,竟然能將其弄得湯色乳白,清鮮甘甜;花生片酥爛而不碎,入口即化。有時我會覺得花生湯甜膩了,好在黃則和店主早料到有人口味比較挑剔,就先打個雞蛋,以滾燙的花生湯沖之,既豐富了營養,又讓幸福的人覺得甜到好處。

            地址:中山路華聯對面

            【大中沙茶面】 

            他家沙茶面“盛名在外”,“吳宗憲來廈門做節目時經常跑過去吃”。味道確實“很好”,“酸酸辣辣”的偏又“帶點甜”,夾著“ 淡淡”的茶香和“濃濃”的花生醬香,個中美味“試過的才知道”。春卷、面線糊也都“有自己的特色”。價格“蠻實惠”,“低消費換來大飽胃”。我一般必加的是瘦肉、魷魚、油條、豆腐干,每樣都好吃,湯那么濃我也每次都喝完的,呵呵。我發現我的口味真的是很廣呢!

            地址:思明區中山路49號(和鳳街口)。中山路巴黎春天,對面的巷子里。特色:沙茶面、面線糊  

            【 “薄餅 】 

               “薄餅”,此“薄餅”并非北方的烙面餅,而是未炸過的“春卷”。吃過肉粽、湯圓、海蠣煎、沙茶面、鴨肉粥之后,如果你依然“腹有余裕”(真是可喜可賀、可欽可佩呀?。?,不妨再穿過馬路,走到麥當勞與海光大廈之間的水仙路上,拐進去幾步,就有一家小店,它的“薄餅”可謂貨真價實:身材豐碩,內涵豐富,在那薄薄的皮囊之內,除了通常的豆干、肉末、筍絲、海苔、蕪荽、花生粉等等之外,還抹有少許芥末醬,咬將下去,一股微微的辛辣之氣直沖鼻孔,頗具獨特風味。

           

            【  海蠣煎  】 

                海蠣煎(又名蚵仔煎,閩南語發音為額阿煎)為廈門最有特色的小吃之一,在《轉角遇到愛》電視劇里,小豬羅志祥多次提及,幾乎來廈門的朋友我都會引薦,海蠣煎的主要原料是牡蠣,也稱之為海蠣子。廈門出產的牡蠣,是僧帽牡蠣,體積小,殼成長形或三角形。取出的肉,肉白鰓黑,每只1--2厘米,肉粒均勻。其味道鮮美,臨食時,可配上芥辣醬或辣椒醬、芫荽,甚為可口。

            【八婆婆燒仙草】 

            因為太喜歡這繽紛的燒仙草,以至于每次到這個街口都忍不住要喝,每份2.50元,有奶茶口味和蜂蜜口味兩種。 

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